Alunos e docentes do curso superior de Bacharelado em Turismo promovem atividade interdisciplinar no laboratório de gastronomia

No dia 07 de dezembro de 2023, o prefeito de São Vicente, Kayo Amado, juntamente com o Secretário de Turismo Paulo Bonavides, a Secretária de Planejamento Ana Paula Villella e demais membros da equipe, foram recebidos pelos discentes e docentes do Curso Superior de Bacharelado em Turismo, juntamente com a equipe de Direção do campus Cubatão.

A atividade, desenvolvida pelos componentes curriculares "Técnicas de Relações Públicas", "Alimentos e Bebidas" e "Cerimonial e Protocolo", consistiu na apresentação dos novos projetos para a área de Turismo na região, integrados com a política de desenvolvimento do município de São Vicente, como enfatizou o prefeito Kayo, aluno egresso do Curso Técnico em Informática do campus Cubatão.

Na ocasião, os discentes, inspirados em visita técnica realizada no âmbito do curso, tiveram a oportunidade de preparar bolos e doces com a temática "café", o que tornou a sensação de hospitalidade do campus ainda mais completa.

A atividade realizada evidenciou novamente o caráter extensionista do curso e da Rede Federal de Ensino, com a oportunidade de apresentação de atividades inter e transdisciplinares, e o estreito diálogo com os Arranjos Produtivos Locais, de modo a ampliar a visibilidade do curso e do campus, e também aumentar as oportunidades e vagas de estágio e empregos para os discentes.

A atividade foi um sucesso, e o o grupo de docentes está empenhado para que atividades como esta sejam realizadas também no ano de 2024, uma vez que a prática promove o aumento do desempenho dos estudantes no curso, ocasionando uma motivação para que não haja evasão.